园区工人有序采收熟菇。

　　小小食用菌，撑起现代农业大产业。今年以来，东丰县食用菌三产融合示范产业园紧扣高质量发展主线，以智能化生产、全链条布局激活特色农业新动能，不断扩产能、拓市场、延链条。目前，生产态势稳健向好，特色富民产业动能持续释放。

　　近日，记者走进东丰县食用菌三产融合示范产业园恒温培育冷棚内，浓郁菌香扑面而来，只见层层菇架上双孢菇长势喜人，圆润饱满的菌菇簇拥生长。工人们穿梭其间，有序进行成熟菇采收、分级分拣、封装打包等工序。分拣完成的双孢菇搭乘冷链物流，源源不断发往沈阳、天津、北京等国内重点城市。当前，园区三座菇房满负荷运转，全员抢抓订单生产。依托标准化培育模式精细化管护，园区产出的双孢菇品质优良，订单充足、产销两旺。

　　东丰县食用菌三产融合示范产业园是集培养料制备、标准化种植、精深加工、冷链销售于一体的现代化全产业链农业园区。园区创新绿色循环发展模式，就地取材利用农作物秸秆、畜禽粪便作为培育基质，通过生物技术高效转化利用，实现资源循环利用、绿色无废生产，有效推动农业废弃物资源化利用。

　　生产过程中，园区引入荷兰进口智能控制系统，对菇房温度、湿度、通风、光照进行全天候精准调控，实现双孢菇工厂化、标准化、智能化全年不间断种植，彻底告别传统种植“靠经验、看天吃饭”的短板，使菌菇成活率提升30%，产品品质更加稳定。

　　品质过硬，市场才有底气。园区坚持“不水洗、无漂白、零农残”的生产标准，建立全流程严苛品控体系，从采收、真空预冷、精细分拣、无菌包装到全程冷链配送，形成24小时新鲜保鲜闭环，最大程度保留菌菇原汁原味与营养价值。目前，园区常态化日产双孢菇100吨，年产量可达3.6万吨，带动周边近5000户群众参与食用菌产业发展，真正实现产业增效、群众增收、生态增值，以三产融合发展持续赋能乡村全面振兴。

　　东丰县裕丰智慧农业科技有限公司副总经理孙冬岩说：“在产业布局上，公司当前主攻鲜菇流通市场。中长期重点推进深加工项目落地，开发速冻菇、罐头、调味菇制品，高效消化鲜菇产能，化解鲜品保鲜周期短、价格波动风险。下一步，公司将持续向菌菇提取物、复合调味品等高附加值方向延伸，打造从原料堆肥、栽培种植到精深加工的全产业链平台，进一步提升企业核心竞争力，通过延伸产业链，开发多元化食用菌产品，吸纳本地群众就业，带动更多农户搭上特色农业发展快车。”