“听说了，但也没想到火成这样！”在长春上班的辽源人刘雪娇被老家麻辣面店门口的景象“吓”了一跳，“一大早就排队不说，队伍还拐了俩弯儿呢！” 

　　这个“十一”假期，随着辽源文旅的持续“出圈”，大批游客涌入辽源。作为辽源地标美食，热门麻辣面店天天排起长龙，游客拖着行李箱排队成了街头一景。不同于别处的味道，辽源麻辣面以冷面为底，裹着浓稠麻酱，搭配各类青菜，一口下去麻辣鲜香，是独一份儿的“吉D味道”。 

　　上午10时，我市某麻辣面店内近20张桌已座无虚席。很多游客操着外地口音点单：“你们本地人都什么吃法？”“我要3份多菜面”……老板李女士介绍，整个“十一”假期，店内生意都非常火爆，店内备品和服务人员都有所增加。她说：“往年假期人也多，但像今年这种‘盛况’绝对是头一次。辽源真的被大家看见了。除了开心，更多的是感动。” 

　　面对家乡的爆火，本地人也有了点小“抱怨”。土生土长的王先生笑道：“以前不知道吃啥的时候，下楼就来碗面。现在根本没位置，只好打包。虽然口感差点，但家里‘来且’了，咱高兴！必须让远道而来的朋友们先吃好！” 

　　民以食为天。从“淄博烧烤”到“尔滨冻梨”，再到如今的“辽源麻辣面”，一碗看似平常的地方小吃，承载的却是一方风土人情的独特魅力。辽源麻辣面的爆火，不仅是辽源文旅出圈的效应，更是大众对纯粹美味与烟火人间的热爱与追寻，也是辽源向八方游客发出的最暖心且暖胃的邀请函。